ベンネヴィスの特徴🥃おすすめショップご紹介
ベンネヴィス(Ben Nevis)は、スコットランドのハイランド地域にあるシングルモルトウイスキーの蒸留所です。以下に、ベンネヴィスの特徴をご紹介します。
1. 山岳地の蒸留所:ベンネヴィス蒸留所は、標高1,344メートルのベンネヴィス山のふもとに位置しています。その名前はこの美しい山に由来しています。周囲の自然環境がウイスキーに影響を与え、独特のキャラクターや風味を生み出しています。
2. 原料の水源:ベンネヴィスは、ウイスキー製造に使用する水源として、ベンネヴィス山の湧水を利用しています。この清らかな水は、ウイスキーの品質に影響を与え、滑らかさと繊細さをもたらします。
3. ピートの使用:ベンネヴィスのウイスキーは、一部の製品を除いてピートを使用しています。ピートはモルトに独特のスモーキーな風味を与え、ウイスキーに深みと複雑さをもたらします。
4. ヴァテッドモルト:ベンネヴィスでは、蒸留年度や異なる樽で熟成したウイスキーをヴァット(樽)でブレンドすることがあります。これにより、複数の年数やフィニッシュの要素が組み合わさり、ウイスキーに独特のバランスと深みが生まれます。
5. 豊かなフレーバープロファイル:ベンネヴィスのウイスキーは、幅広いフレーバープロファイルを持っています。フルーティなノート(リンゴ、洋梨、シトラス)、ハニー、バニラ、スパイス、オークのニュアンスなどが感じられます。
ベンネヴィスは、その山岳地の特徴やユニークな環境により、ウイスキーに独特の風味とキャラクターを与えています。フレーバープロファイルの多様性や個性的なヴァテッドモルトのブレンドは、ウイスキー愛好家にとって興味深い選択肢となるでしょう。
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他にもたくさんあると思いますがウィスキー歴30年以上のBGHヒロが思うにです。
30年の内訳は気が向いたらから飲むは前半27年以上でいろいろ調べて、飲むようになったのは最近4年くらいかな?
それではまたBGHヒロでした。
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